Murături cu „de toate”

      Imi place genul acesta de murături,pe lângă aspectul senzaţional şi simfonia culorilor,când desfaci borcanul cu murături,poţi să alegi de acolo ce-ţi place.Mie-mi place tot ce-am pus,dar nu-i toata lumea aşa „fără mofturi” ca mine J))).

Nu am cantităţi exacte,eu am obţinut un borcan de 3 litri si unul de 2,5 litri

Am folosit:

Conopida

Gogosar rosu

Castraveti

Morcov

Gogonele (rosii verzi)

Ardei iuti

Usturoi

Frunze de telina

Hrean

Cimbru si marar uscat

Boabe de piper negru

Boabe de mustar

Foi de dafin

Pentru lichid:

2 litri apa

600 ml otet

3 linguri sare

4 linguri zahar

2 borcane de 2,5 respectiv 3 litri

Se spala toate legumele,se aseaza în borcane dupa preferinta.

Se fierbe lichidul,se lasa sa se raceasca,apoi se pune în borcane.Se închid borcanele cu capacele si se depoziteaza în camara.

Se consuma cand nu mai puteti de pofta.