Cornuleţe fragede cu untură

Nu-i aşa că şi voi vă bucuraţi când gasiţi o reţetă simplă,cu ingrediente puţine,dar după ce o pregătiţi vă gândiţi când o veţi pregăti iarăşi?

Cam aşa s-a întâmplat şi cu această reţetă de cornuleţe pe care am găsit-o la prietena mea Timea,pe blogul ei, Ce a mai gatit Timea,veţi găsi multe reţete interesante.

 Ingrediente:

200 g untura

180 g smântâna 30% grasime

420 g faina

Vanilie

Sare

Pentru umplutura:gem de struguri

Zahar pentru pudrat

Mod de preparare:

Am pus 300 g faina într-un vas si sarea.Am adaugat apoi untura , smântâna si vanilia.

Am omogenizat toate ingredientele si am mai adaugat faina treptat.

Eu am adaugat 420 g faina.

Trebuie sa obtinem un aluat fraged care nu se lipeste de mâna.

L-am acoperit cu o folie si l-am lasat la frigider pentru o ora.

Am scos aluatul de la frigider,l-am împartit în doua,cealalta jumatate am pus-o iarasi la frigider.

Am întins o foaie subtire si am decupat forme rotunde cu ajutorul unui pahar.

Pe fiecare forma am pus gem de struguri si apoi am rulat dându-le forma de cornulet.

Le-am asezat în tava, pe hârtie de copt.Mie mi-au iesit 50 de cornulete si le-am pus în doua tavi.

Le-am pus la cuptor la 180 de grade pentru 25 de minute,sau pâna când vedeti ca se fac maronii pe “talpa”.

Dupa ce s-au racorit putin le-am dat prin zahar pudra.

S-aveţi poftă!!