Pages - Menu

marți, 16 aprilie 2019

Tartă aperitiv,cu spanac şi ouă de prepeliţă,pregătită la Multicooker Crock Pot Express cu gătire sub presiune




O nouă reţetă pe care o puteţi găti foarte rapid cu ajutorul Multicookerului Crock Pot Express cu gătire sub presiune.

Mai multe informații despre acest aparat,precum şi despre reducerea de 30% de care puteți beneficia , găsiți  accesând link-ul http://bit.ly/2CJi8bP
Puteţi să notaţi reţeta şi să o pregătiţi pentru Sărbătorile Pascale  sau pentru o masă de Duminică în familie.



Ingrediente:
3 oua
3 linguri smântâna 20% grasime
180 g faina
100 g  baby spanac
100 g mozzarella razuita
12 oua prepeliţă
Sare,piper
1 ardei iute rosu



Mod de preparare:
Se pregateste o tava în care sa punem compozitia pentru tarta.
Tava va trebui sa aiba diametrul mai mic decât al vasului Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune 
Pe fundul tavii punem o hârtie de copt.
Pregatim si o fâşie de folie de aluminiu,îndoita de 2-3 ori pe lungime,astfel încât sa o putem pune pe sub tava dar sa ajunga si pe peretii vasului.Ne vom ajuta de ea pentru a scoate tava din Crock-Pot Express, când tarta va fi gata.
Fierbem ouale de prepelita,2 minute din momentul în care încep sa fiarba ar trebui sa fie de ajuns.
Punem cele 3 oua într-un bol si le mixam cu un praf de sare.Adaugam smântâna,mai mixam câteva minute.


Incorporam faina cu ajutorul unui tel si apoi mozzarella,iar la final spanacul,pe care l-am spalat,zvântat si tocat marunt.




Adaugam piperul si sare daca mai este nevoie.
Punem compozitia în tava pregatita,asezam ouale de prepelita,mai presaram putina mozzarella si felii de ardei iute.


In vasul MulticookeruluiCrock Pot Express cu gatire sub presiune,punem cam 200 ml apa si asezam gratarul din dotarea aparatului.
Punem folia de aluminiu pregatita si asezam tava cu compozitia de tarta.
Deasupra tartei punem o hârtie de copt pentru ca aburii formati sa nu se scurga în interiorul tavii.
Conectam aparatul Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune la o sursa de curent.
Inchidem capacul si îl rotim în pozitia închis.
Inchidem si supapa de presiune.
Setam programul MANUAL,presiunea HIGH si timpul de gatire de 30 de minute.


Apasam apoi tasta START/STOP.
In timp ce aparatul se încalzeste,pe ecran apare HEAT,iar apoi,dupa semnalul sonor apare timpul setat pentru gatit.
Dup ace timpul de gatire s-a terminat,se aude un semnal sonor si aparatul intra automat pe modul KEEP WARM.
Apasam tasta START/STOP.
Dupa câteva minute deschidem supapa de aburi cu ajutorul unei ustensile de bucatarie.
Aburii sunt fierbinti deci se recomanda folosirea unei manusi de bucatarie.
Deschidem capacul si scoatem cu grija tava din interior,ajutându-ne de folia de aluminiu.
Mai presaram mozzarella si o punem putin la cuptor sa se rumeneasca deasupra.
Se poate servi calda sau rece dupa preferinte.



Poftă bună!





joi, 11 aprilie 2019

Ciorbă de primăvară cu urzici pregătită la Multicooker-ul Crock Pot Express cu gătire sub presiune




Cât ne bucurăm când vine primăvara şi avem la îndemână ingrediente proaspete,pline de vitamine.
Si dacă mai avem şi un ajutor ,cum ar fi Multicooker-ul Crock Pot Express cu gătire sub presiune,treaba este ca şi terminată.Veţi vedea cât de uşor putem să o pregătim.

Mai multe informații despre acest aparat,precum şi despre oferta actuală ,puteți să găsiți  urmand link-ul http://bit.ly/2CJi8bP
Pentru această ciorbă eu am folosit carne de pui dar puteţi să folosiţi şi carne de miel,că tot se apropie sărbătorile Paştelui.
Pe lângă zarzavaturi am folosit urzici şi salata verde.






Ingrediente:
O pulpă întreagă de pui
2 l apa rece
2 morcovi
O radacina pastârnac
2 radacini patrunjel
Jumatate de telina radacina
Câteva felii gulie
Frunze de urzici (cam 200 g)
O căpăţâna salata verde
50 g paste farfalle
1 cub Bors magic
Sare,piper
1 ardei iute
1 lingura ulei
1 galbenus de ou
2 linguri smântâna grasa
1 lingurita amidon
Patrunjel si marar verde


Mod de preparare:



Carnea se spala si se pune în vasul aparatului Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune, cu 2 l de apa rece.



Se adauga sare dupa gust.
Se închide capacul rotind din pozitia deschis înspre pozitia închis.



Se închide si supapa pentru aburi.



Se seteaza programul POULTRY,presiunea High si timpul de gatire de 35 de minute.
Eu am avut un pui de ţară si de aceea am setat un timp mai îndelungat,altfel ar fi suficiente 20 de minute.
In timp ce aparatul se încalzeste,pe ecran apare HEAT ceea ce înseamna ca aparatul se încalzeste.Dupa semnalul sonor va aparea timpul pentru gatit setat.
Vor iesi câtiva aburi pâna când se va stabiliza presiunea în interiorul aparatului.
La finalul  timpului de gatit se va auzi semnalul sonor si aparatul va trece pe KEEP WARM.
Apasam tasta STOP,lasam câteva minute sa se elibereze presiunea  ,apoi deschidem cu grija supapa de aburi cu o  spatula si manusa de bucatarie,pentru a evita contactul cu aburul fierbinte.
Deschidem cu grija capacul.
Scoatem carnea si strecuram supa.





Carnea se curata de piele si se scoate de pe os.Se rupe apoi fâşii sau se taie,dupa preferinte.
In vasul aparatului Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune se pune o lingura de ulei,se seteaza programul  BROWN/SAUTE si timpul 5 minute.
Când vasul s-a încalzit,se soteaza legumele pe care le-am curatat,taiat felii sau le-am dat pe razatoare.Punem sare si piper dupa gust.





Punem si carnea de pui peste legume si turnam supa de pui.



Inchidem capacul si supapa de aburi,setam programul SOUPE  si timpul de 15 minute.
La terminarea programului,se elibereaza  aburul  deschizând supapa,se deschide cu grija capacul.
Se pun în oala pastele farfalle,urzicile , salata verde si cubul de bors,se închide iarasi capacul si supapa de aburi,se mai seteaza programul SOUPE si timpul de 8 minute.
Se elibereaza aburul si se deschide cu grija capacul.
Galbenusul de ou se amesteca cu smântâna si amidonul,apoi se pune  câte un polonic de supa fierbinte,pâna ce cele doua compozitii ajung la aceeasi temperatura.
Se pune amestecul de smântâna în oala si se presara verdeata tocata.
Se serveste fierbinte.


Poftă bună!!!

luni, 8 aprilie 2019

Gulii umplute cu carne de porc ,pregătite la Crock Pot Multicooker Express cu gătire sub presiune



V-am mai spus cât de repede se poate găti la Crock Pot Multicooker Express cu gătire sub presiune.
Si ce reţete variate putem pregăti ajutându-ne de toate setările de gătit ale aparatului.
Mai multe informații despre acest aparat,precum şi despre oferta actuală ,puteți să găsiți aici : http://bit.ly/2CJi8bP
Cum am găsit nişte gulioare proaspete,mi-a şi venit ideea să pregătesc nişte gulii umplute cu carne de porc.Puteţi folosi şi carne de pui,curcan sau viţel,sau puteţi să le umpleţi cu orez şi legume.
Va trebui doar să setaţi timpul de gătire în funcţie de umplutura  folosită.
Oricare varianta aţi alege-o,veţi avea la final un preparat delicios,fără a avea nevoie de foarte mult timp pentru prepararea acestuia.




 Ingrediente:
3 -4 gulioare
200 g carne de porc tocata
1 ceapa uscata
2 fire ceapa verde
2 morcovi
1 ardei iute
50 g orez
Sare,piper,boia
100 ml suc de rosii
2 linguri ulei
200 ml supa de legume sau apa
Marar si patrunjel verde
1 lingura smântâna+1 lingura amidon


Mod de preparare:
Se scobeste miezul guliilor pentru a face loc umpluturii.
Pastrati miezul pentru ca îl vom folosi si pe acesta la sosul pentru gulii.
Curatam ceapa si morcovii.Ceapa o tocam marunt,morcovul îl razuim.
Pregatim  aparatul Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune,setam programul  BROWN/SOUTE si timpul de gatire 5 minute.
Punem o lingura de ulei în vasul aparatului Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune,calim ceapa si  un morcov razuit,adaugam carnea tocata,ardei iute,sucul de rosii,sare,piper,boia si la final orezul spalat.Tocam si adaugam si verdeata.
La finalul timpului pentru sotat,apasam tasta START si scoatem compozitia din vas,apoi umplem cu ea guliile pregatite.
Tocam ceapa verde si miezul guliei,razuim morcovul ramas.
Punem iar o lingura de ulei în vasul aparatului,setam programul Brown/Saute,timpul 3 minute,adaugam ceapa,morcovul si gulia,sare,piper.






Apasam tasta STOP,adaugam 200 ml supa de legume sau apa,asezam guliile umplute în oala.



Inchidem capacul,rotindu-l în pozitia închis,închidem si supapa  pentru aburi.





Setam programul MEAT/STEW,presiune Low si timpul de gatire 35 minute.
In timp ce aparatul se încalzeste pe ecran apare HEAT,iar dupa semnalul sonor va aparea timpul setat pentru gatit.
La începutul programului,în timp ce se stabilizeaza presiunea,vor iesi câţiva aburi.
Dup ace timpul de gatit a expirat,aparatul trece automat pe functia de pastrare la cald KEEP WARM.
Apasam tasta STOP.Lasam câteva minute pentru ca presiunea sa se elibereze în mod natural,apoi cu ajutorul unei ustensile de bucatarie,deschidem cu grija supapa de aburi.
Se recomanda folosirea  unei manusi de bucatarie,deoarece aburii sunt fierbinti.
Se deschide si se ridica cu grija capacul.
Cu ajutorul unei palete,scoatem guliile din oala si le asezam într-un vas pe care îl acoperim.
Smântâna se amesteca cu amidonul si se  pune peste sosul din oala.
Compozitia fiind fierbinte sosul se va îngrosa în câteva minute.
Servim guliile umplute cu sos si ardei iute.



Poftă bună !!!