Panna cotta cu ciocolată,cu vanilie şi jeleu de mango

Panna cotta mi se pare un desert tocmai bun de pregătit când nu ai prea mult timp la dispoziţie,iar ingredientele sunt la îndemâna.

Iniţial am vrut să fac doar panna cotta cu ciocolată dar apoi am zis că n-ar fi rău s-o combin şi cu alte arome,aşadar am mai făcut o panna cotta cu vanilie şi un jeleu de mango.

Jeleul de mango a fost tare uşor de pregatit cu noua achiziţie,Blenderul Breville blend activ,de care sunt foarte mulţumită.

Cozonac cu rahat,de post

Am pregatit  această reţetă de cozonac şi pot să vă spun că a fost foarte aromat şi gustos,iar reţeta foarte simplă.

Dacă doriţi puteţi să folosiţi şi altă umplutură.

Profit de ocazie pentru a trimite o îmbrăţişare virtuală pentru Rocsy,o fată tare dragă mie,pe care o admir mult,un exemplu de voinţă,talent şi tenacitate.

Pe blogul ei veţi găsi reţete apetisante,explicate foarte frumos.

Tort cu foi de bezea,cremă de portocale şi mousse de zmeură

Am să vă spun doar că este un tort făcut cu multă dragoste pentru mama mea.Fiecare aniversare a mamei este un prilej de bucurie pentru noi,nu degeaba se spune că mama este fiinţa care poate ţine locul oricui dar al cărei loc nu-l poate lua nimeni.

Aş fi vrut un tort mai frumos dar se pare că nu am fost prea inspirata,dar a fost foarte gustos,foi de bezea glazurate cu ciocolata,cremă de portocale  şi mascarpone aromată cu vanilie,mousse de zmeură,glazură de ciocolată albă.Noua ne-a plăcut foarte mult.

 „La mulţi ani mama mea!”

Murătură cu ardei semi-iuţi,conopidă şi gogonele

Mie îmi place foarte mult conopida murata.Nu m-as fi gândit însa s-o combin cu ardeii astia semi-iuţi.Tare mi-a placut când am vazut reteta la prietena mea Angelica de la Angel’s Food,nu ezitati sa popositi pe blogul ei,veti vedea ce minunatii pregateste ea acolo.

Eu am avut si niste gogonele ramase de la Salata Pickles,asa ca le-am pus si pe dânsele în borcan.

Abia astept sa manânc din muratura asta,mai ales ca anul acesta m-am împrietenit  foarte mult ardeiul iute.

Nu e nimic complicat la aceasta reteta si înca mai gasiti ingredientele necesare la piaţă.

Cantitatile nu sunt „batute în cuie”,eu va spun ce am  folosit eu.

Prăjitură cu cremă de brânză

Tot din categoria deserturilor foarte simple face parte şi această prăjitură.

Cum am găsit la piaţă,brânză de vaci foarte dulce şi cremoasă,mi s-a făcut instantaneu poftă de prăjitură cu brânză.

Nu am avut nici prea mult timp la dispoziţie,aşa că am pregătit-o rapid.

Smoothie de mango,kaki şi portocală

Ce poate fi mai plăcut pentru o dimineaţă însorită şi frumoasă de toamnă decât această băutură aromată,parfumată,plină de culoare,vitamine şi îndulcită cu îndulcitorul natural Green Sugar,îndulcitor cu zero calorii şi indice glicemic zero.

Am să-i invit  şi pe prietenii de la Green Sugar să servească un pahar din licoarea minunată şi am să le urez mulţi ani delicioşi ,sănătoşi şi aromaţi alături de noi.

Pentru că fructele mele au fost destul de dulci,am avut nevoie doar de un pliculeţ de Green Sugar.,dacă-l doriti mai dulce,puteti sa mai mariţi cantitatea.