Adooooor îngheţata!
Sigur că mi-ar fi tare
de folos o maşină pentru îngheţată,dar dacă nu am,nu înseamnă că nu pot să
pregătesc îngheţată în casă.
Sigur că nu a ieşit la
fel de cremoasă dar a fost foarte gustoasă.
Ingrediente:
3 oua
200 g zahar
90 ml zeama de lamâie
Vanilie
400 ml smântâna pentru
frisca
800 g capsuni
Visine
Mod de preparare:
Am mixat ouale cu
zaharul,am adaugat zeama de lamâie,vanilia si am pus pe baie de aburi.
Am amestecat pâna ce
compozitia s-a îngrosat,apoi am lasat sa se raceasca.
Am mixat smântâna pentru
frisca.
Am curatat
capsunii,apoi i-am pasat în blenderul
Breville.
Am împartit frisca în
doua,jumatate am amestecat-o cu capsunii iar cealalta jumatate cu crema de
lamâie.
Am pus într-o caserola
alternative straturi de înghetata de capsuni si de lamâie si am adaugat visine
si bucati de capsuni.
Nu am amestecat în ea
pentru ca vroiam sa ramana straturile separate dar astfel cea cu lamâie a ramas mai cremoasa
decât cea cu capsuni.
Bag seama că nu se înghesuie nimeni la minunata îngheţată, fie, să nu zică lumea pe urmă că nu s-a ajuns, vreau eu 5 porţii. :D
RăspundețiȘtergereAsa Padre,stiam eu ca am baza in tine.Cinci portii sa fie,asa pentru inceput :))))))
ȘtergereFără pâine, desigur, că pâinea îngraşă. :))))
ȘtergereNu dam paine,ca e scumpa :)))))
ȘtergereIoi, Die, ce bunatate! La prajituri nu poftesc prea des, dar la inghetataaa.....deja salivez. :))))
RăspundețiȘtergereSi eu,asta desi este cea mai periculoasa combinatie pentru dieta :))))) Pupici
Ștergere