Salata de conopidă cu iaurt

O salată care mie-mi place tare mult în varianta asta,uşoară şi răcoroasă.

Ingrediente:

O conopida mică (400 gr)

3 linguri maioneza

100 ml iaurt

Marar verde

Sare,piper

Mod de preparare:

Conopida am desfacut-o buchetele,am spalat-o si am pus-o sa fiarba in apa cu putina sare.

Am scurs apa si când s-a racit,am zdrobit-o cu furculita.

Am amestecat maioneza cu iaurtul,am pus verdeata,am pus-o peste conopida si am condimentat.

Atat a fost tot,ramâne doar sa mâncam.

Mie-mi place cu rosie,dar merge si langa chiftelutele pe care tocmai le-am facut de aceea pastrat cateva fara sos.

Poftă bună !!!